
Nồi rang cà phê thủ công của Đức, chất liệu
đồng, có độ sâu và bền bỉ, có hai móc cầm hai bên. Nồi to và cũ, bị móp méo
xung quanh, được sử dụng từ rất lâu khoảng vào thế kỷ 18 - 19. Nồi sử dụng cách
rang truyền thống bằng tay, liên tục đảo đều hạt cà phê trên bếp than cho đến
khi chín. Độ dày của nồi rang khiến người ta mất khá nhiều thời gian để đảo đều
tay mới giúp cho nguyên liệu bên trong nồi được chín đều và mang lại chất lượng
nguyên liệu cà phê màu nâu cánh gián tuyệt hảo. Vào khoảng thế kỷ 18, khi công
nghệ rang xay cà phê chưa được phổ biến, có chăng đi nữa, chúng được bán với
giá đắt đỏ, vì vậy mà người dân Đức sống tại thị trấn nhỏ vô cùng trân quý
những dụng cụ này để phục vụ nhu cầu pha chế và thưởng lãm cà phê để phục vụ
gia đình. Ngày nay với công nghệ hiện đại phát triển hầu như không ai dùng đến
chiếc nồi rang cổ điển này nữa mà nó đã trở thành kí ức cho những người đã từng
sở hữu nó.