Thưởng thức cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là một nét văn hóa tinh tế với những dụng cụ pha chế và trình bày mang đậm dấu ấn lịch sử. Trong đó, cezve (ibrik) – ấm pha cà phê bằng đồng hoặc thau, có tay cầm dài – là công cụ quan trọng nhất. Cà phê được đun trực tiếp trên than nóng hoặc bếp cát, tạo nên lớp bọt mịn đặc trưng.
Trong truyền thống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, bên cạnh cezve, những chiếc ấm đồng cũng đóng vai trò quan trọng, đặc biệt trong việc giữ nước nóng để pha cà phê hoặc phục vụ kèm trà.
Những chiếc ấm đồng này thường có thiết kế tinh xảo, với phần thân hơi bầu, vòi rót dài cong thanh thoát và tay cầm gắn chắc chắn. Bên ngoài thường được chạm khắc họa tiết Ottoman hoặc hoa văn hình học, mang tính nghệ thuật cao. Một số loại ấm có nắp bản lề giúp giữ nhiệt tốt hơn, trong khi một số khác có nắp rời với núm cầm hình tròn hoặc hoa lá.
Trong các quán cà phê truyền thống, ấm đồng được dùng để đun nước trên bếp than hoặc bếp cát, giúp duy trì nhiệt độ ổn định để pha cà phê trong cezve.
Thảm Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ là một món đồ trang trí mà còn đóng vai trò quan trọng trong không gian thưởng lãm cà phê truyền thống. Trong các quán cà phê cổ (kahvehane) hoặc tại nhà, người Thổ Nhĩ Kỳ thường bày trí thảm thủ công dưới bàn cà phê hoặc trên tường, tạo nên một không gian ấm cúng, sang trọng.