Người Nga có truyền thống nấu trà
bằng ấm có tên gọi Samovar, một ấm trà cầu kỳ và kiểu cách mà không ở đâu có
được. Samovar là chiếc bình đựng để đun sôi và giữ ấm trà. Chiếc ấm được làm
tinh xảo với kiểu dáng giống như một chiếc cúp bằng đồng, có hai quai để xách,
vòi mở nước. Một số nắp ấm phía trên có thể để được một chiếc ấm trà tí hon để hâm nóng. Trong tiếng Nga, samovar
có nghĩa gốc là ‘nấu tự động’. Samovar còn thể hiện cho sự giàu có, những ấm có
hoa văn đẹp thường được sử dụng trong các nghi lễ quan trọng và đón tiếp khách
quý. Thời trước, để đun sôi nước trong chiếc ấm đó, người ta gắp than hồng, quả
thông, gỗ vụn bỏ vào một ống đặc biệt có tác dụng như chiếc bếp nhỏ bên trong
samovar để giữ nhiệt. Những chiếc ấm này được sản xuất vào khoảng giữa thế kỷ
19.