Máy xay cà phê tay, chất liệu bằng đồng của Thổ Nhĩ Kỳ. Máy xay gia vị đầu tiên được phát minh vào thế kỷ 15 bởi người Thổ Nhĩ Kỳ hoặc người Ba Tư - vẫn còn được tranh luận. Tuy nhiên, người Thổ Nhĩ Kỳ, cũng như người Ethiopia, đối xử với cà phê bằng một sự tôn trọng rất lớn. Cà phê tham gia vào cuộc sống hàng ngày của họ một cách rất gần gũi, và nó thậm chí còn được thấy trong lễ cưới của họ và nhiều sự kiện khác. Máy xay cà phê hình trụ, cao, không có nhãn hiệu, kiểu máy và tên nhà sản xuất trên máy. Cối xay cà phê được làm bằng đồng, thép. Niên đại khoảng giữa thế kỷ XIX. Máy xay cà phê hình trụ, cao mà chúng ta thấy ngày nay ở khắp mọi nơi với nhiều kiểu dáng, mẫu mã và chất liệu đa dạng.