Vương quốc Tây Ban Nha là một quốc gia nằm ở Tây Nam Âu. Vào năm 2020, mức tiêu thụ cà phê tại nhà của Tây Ban Nha đã tăng 13,9% lên 1,98 kg bình quân đầu người tại thị trường 47 triệu dân này. Tốc độ tăng trưởng cao hơn đáng kể so với tốc độ tăng tổng thể của các sản phẩm thực phẩm và đồ uống đã tăng 11,2% vào năm 2020 so với năm 2019. Nhu cầu cà phê rang và khử caffein đã tăng cao hơn so với năm 2020 đối với người thưởng thức cà phê tại nhà, việc thưởng thức bên ngoài nhà, điển hình là trong các môi trường xã hội nơi văn hóa uống cà phê cùng nhau vào mọi thời điểm trong ngày đã trở nên phổ biến. 87% dân số Tây Ban Nha từ 18 đến 64 tuổi uống cà phê và 70% làm như vậy hàng ngày. Trung bình là 2,2 cốc một ngày.
Cà phê Barraquito thực sự đại diện cho quần đảo Canary ở Tây Ban Nha, và nó được miêu tả giống với cocktail nhiều hơn. Đồ uống theo cách pha chế truyền thống sẽ gồm có một lớp sữa đặc, sau đó là một loại rượu mùi từ cam, quýt, vani, các loại thảo mộc và gia vị, espresso và một lớp foam sữa, trên cùng sẽ có vỏ chanh và quế. Việc sắp xếp các lớp theo thứ tự pha chế cũng rất quan trọng nếu muốn thưởng thức đúng vị kiểu Tây Ban Nha. Từ “cà phê” ở Tây Ban Nha thường dùng để chỉ loại cà phê Espresso.
Các loại cà phê được ưa chuộng ở Tây Ban Nha là: Café solo – đen; Cortado – thêm sữa đặc có đường và một lượng nhỏ sữa hay bọt sữa; Café con leche – cà phê sữa, một nửa cà phê, một nửa sữa (thường được đánh bông); Café americano – cà phê phin, cũng để chỉ loại café solo pha loãng; Café con hielo – một ly đựng đá viên, thêm đường, cuối cùng là rót cà phê vào; Carajillo – thêm một ít rượu mùi, brandy hay rum.