Vào giữa thế kỷ 20, máy xay cà phê bằng gỗ thủ công của Đức trở thành một vật dụng phổ biến trong các gia đình và quán cà phê nhỏ. Những chiếc máy này được chế tác từ gỗ cứng như sồi, óc chó hoặc gỗ tần bì, tạo nên vẻ đẹp cổ điển và độ bền cao theo thời gian.
Thiết kế của máy thường có dạng hình vuông, với thân gỗ chắc chắn và tay quay kim loại gắn phía trên. Lưỡi xay làm bằng gang hoặc thép không gỉ, giúp nghiền hạt cà phê một cách đồng đều. Một điểm đặc trưng của dòng máy này là ngăn chứa bột cà phê dạng ngăn kéo bằng gỗ, dễ dàng tháo ra để lấy bột sau khi xay.
Hệ thống điều chỉnh độ mịn của bột cũng là một ưu điểm, cho phép người dùng linh hoạt thay đổi kích thước bột theo nhu cầu pha chế. Với phong cách hoài cổ, máy xay cà phê gỗ thủ công của Đức không chỉ là dụng cụ hữu ích mà còn trở thành món đồ sưu tầm giá trị đối với những người yêu thích cà phê và đồ vintage.