Cách tốt nhất để thưởng thức được ly cà phê thơm ngon, chất lượng là chọn mua cà phê nguyên hạt và sử dụng ngay sau khi rang.
So với cà phê bột, cà phê hạt có khả năng tiếp xúc với không khí ít hơn. Do đó, bạn có thể dễ dàng bảo quản, giữ được chất lượng và hương vị của loại cà phê này. Cà phê sẽ không giữ được trọn vẹn hương vị trong khoảng thời gian dài.
Vì thế, để thưởng thức được 1 ly cà phê chất lượng, thơm ngon đúng chuẩn, không nên mua cà phê với số lượng lớn, mà chỉ nên mua một lượng vừa đủ dùng trong khoảng 2 tuần đến 1 tháng, và dụng cụ để bảo quản cà phê là vô cùng quan trọng, chúng quyết định chất lượng thành phẩm khi pha chế. Những loại thùng thiếc này được tìm thấy tại các cửa hàng bán cà phê nhân đã rang tại Đức, Brazil và các quốc gia Châu Âu vào những khoảng thế kỷ 19; cách bảo quản cà phê ở nơi khô, mát và kín hơi.
Không khí, hơi ẩm, nhiệt độ và ánh sáng là 4 tác nhân chính làm ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê.
Vì thế khi mua về, bảo quản cà phê trong những thùng thiếc này là tối ưu nhất để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê của khách hàng, đặt ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh hơi nóng cũng như ánh nắng mặt trời.