Melitta Bentz, một bà nội trợ ở Dresden (Đức), đã đăng ký bộ lọc cà phê mới của mình với Văn phòng Bằng sáng chế Hoàng gia (Kaiserliche Patentamt) vào ngày 20 tháng 6 năm 1908.
Melitta Bentz (1873 – 1950) tên thật là Amalie Auguste Melitta Liebscher. Bà sinh ra ở Dresden, Đức, trong một gia đình doanh nhân thành đạt. Vào ngày 15 tháng 12 năm 1908, Bentz đã nhận được bằng sáng chế cho phát minh của mình. Sớm nhận ra tiềm năng thương mại của phát minh này, bà đăng ký thành lập công ty để bán bộ lọc cà phê với văn phòng ở Dresden. Trụ sở công ty là một căn phòng trong căn hộ của bà, số vốn ban đầu là một số tiền nhỏ, có chồng và các con là những nhân viên đầu tiên của công ty mình. Năm 1932, bộ lọc được tạo hình thành dạng hình nón, đế tròn phẳng có lỗ thoát hơi đặc trưng. Với một “presser” đi kèm, giấy lọc hình vuông, phẳng được ép thành hình dạng bộ lọc với chất liệu Sứ cao cấp màu trắng bên dưới có bình thủy tinh để hứng thành phẩm cà phê chiết xuất. Thương hiệu phểu lọc cà phê của bà, đến nay vẫn còn phổ biến và tiện dụng.