Bình pha cà phê đảo ngược (inverted coffee pot). Tên gọi này xuất phát từ nguyên lý hoạt động của nó, nơi nước nóng từ ngăn dưới sẽ di chuyển lên trên để chiết xuất cà phê, thay vì nước chảy xuống qua bột cà phê như các phương pháp thông thường.
Cách thức hoạt động này khác biệt so với bình pha truyền thống, do bình "nồi hơi Potsdam" sử dụng nguyên lý áp lực hơi nước để đẩy nước qua lớp cà phê. Khi nước sôi, nó sẽ bị đẩy qua một ống trung tâm từ dưới lên, thẩm thấu qua cà phê xay ở ngăn trên, rồi chảy ngược trở lại ngăn dưới sau khi cà phê đã được chiết xuất.
Chính cơ chế đảo ngược dòng nước này là lý do tại sao bình pha cà phê này được gọi là "bình pha đảo ngược". Nó tạo ra cà phê với hương vị đậm đà, tương tự như cà phê espresso nhẹ, và từng rất được ưa chuộng từ cuối thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20 tại Pháp.