Ấm pha cà phê Moka Express được làm từ 100% hợp kim nhôm chất lượng cao, dày và chắc chắn. Thiết kế 8 mặt độc đáo cho phép khuếch tán nhiệt hoàn hảo để tăng cường mùi thơm của cà phê.
Ấm Moka pha cà phê bằng áp suất tạo ra khi nước khi đun sôi. Vì thế cà phê sẽ có lớp crema mỏng phía trên gần tương tự như pha espresso bằng máy chuyên nghiệp hàng chục triệu.
Được ra mắt từ năm 1933 tại Ý, trải qua hơn 100 năm phát triển nhưng ấm pha cà phê Moka Express cổ điển vẫn là mẫu được yêu thích nhất với số lượng lớn mỗi năm được bán ra trên toàn thế giới. Ngày nay nó thường được các nguyên thủ quốc gia Ý dùng làm quà như một biểu tượng văn hóa cà phê Ý tặng cho những người nổi tiếng của các quốc gia khác.