Ấm pha cà phê Moka là một dụng cụ pha cà phê dựa
trên áp suất được phát minh vào năm 1933 bởi các nhà phát minh người Ý Luigi di
Ponti và Alfonso Bialetti. Đây là một trong những dụng cụ pha chế cà
phê tiện dụng, nhỏ gọn, giá thành rẻ nhưng chất lượng cà phê pha chế hoàn
toàn giữ được sự thơm ngon
Moka pot được thương mại hóa dưới cái tên Moka
Express. Nó đã chinh phục toàn thế giới suốt gần 1 thế kỷ, cho đến nay nó vẫn
được sử dụng rộng rãi ở Châu Âu và các quốc gia Mỹ La Tinh. Chiếc ấm này có một
thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và hầu như chẳng có gì để hỏng.Ấm Moka giống như
một chiếc chảo của người đầu bếp hay chiếc nồi đáng tin cậy của các bà nội trợ
tại gia, nó bền bỉ và là người bạn đồng hành của rất nhiều người yêu cà phê
trên toàn thế giới. Cái cần thay nhiều nhất chỉ là một cái gioăng cao su bên
trong, thay xong là bạn lại có thể đồng hành cùng nó đến mãi về sau. Chiếc ấm
bát giác này đã trở thành biểu tượng của thiết kế công nghiệp, khi mà suốt 8 thập
kỷ qua nó vẫn giữ nguyên thiết kế ban đầu, chỉ được nâng cấp những chi tiết nhỏ
và vài biến thể thay đổi về vật liệu. Thiết kế trường tồn của nó hiện nay được
trưng bày ở rất nhiều các bảo tàng nổi tiếng như Wolfsonian-FIU, Museum of
Modern Art (MoMA), và Bảo tàng khoa học London .