Chiếc thùng chứa cà phê nhân đã rang bằng
thiếc có một lỗ thoát hạt, một lỗ xem hạt, nắp rời hình tròn, hoa văn nổi khắp
thân thùng là những biểu tượng của từng vùng miền của các quốc gia Châu Âu như
Đức, Anh... Cà phê thường được bảo quản trong các vật dụng bằng các chất liệu
như sắt, gỗ, nhôm, inox hoặc thủy tinh. Tuy nhiên có thời điểm người ta tin
dùng chất liệu thiếc hoặc nhôm hơn nhờ ưu điểm giá thành rẻ, nhẹ, dễ vận chuyển
và chế tác.
Tại Đức, mọi người truyền khẩu nhau cách thức bảo quản cà
phê đã có từ lâu, đó là cho vào dưới đáy thùng chứa cà phê một ít muối hột, sau
đó lót vải hút ẩm lên như vậy cà phê sẽ ít thoát mùi thơm ra ngoài, màu cà phê
vẫn sáng và thơm lâu hơn.