Máy xay cà phê bằng tay SMOUT của Đức. Máy được thiết kế với chiếc phễu bằng kim loại khá chắc chắn, mô tơ của máy mạnh mẽ độ xoay mạnh và âm thanh rất êm. Không chỉ Đức sử dụng loại máy xay này mà nhiều quốc gia Châu Âu khác sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, điều quan trọng hơn cả là chất lượng nguyên liệu thành phẩm sau khi xay đạt tiêu chuẩn đến mức 0,1 micromet. Máy xay cà phê này dễ sử dụng; chiếc phễu đựng nguyên liệu bên trên hình tam giác, bên dưới có khe hứng bột, người ta thường gắn vào kệ gỗ để làm điểm tựa cho việc tạo lực, sau khi sử dụng người ta phải làm sạch máy và để khô ráo. Ngày nay ngoài thị trường cũng có bán các loại máy xay cà phê bằng tay tương tự.