Máy xay cà phê bằng tay, chất liệu kim loại khối
nặng có bánh quay 3 khoang màu xám, với chốt cổ máy chắc chắn và nhẹ tay khi
xay, có ốc vít 4 răng mạnh mẽ giúp trục quay của máy trở nên cứng cáp hơn, phễu
chứa của máy xay có 3 lưỡi nghiền sắc nhọn, phễu chứa được 500 gram hạt cà phê
nhân đã rang để nghiền mịn cà phê phù hợp cho cách pha bằng bình Moka và phin
có giấy lọc, hộc máy xay bên dưới dễ dàng kéo ra khỏi máy khi hoàn thành mẻ xay
lần đầu 500 gram bột cà phê. Người ta muốn chắc chắn hơn khi xay cà phê thì họ
thường dùng ốc vít gắn chặt vào bệ gỗ từ đó việc xay mịn cà phê trở nên nhẹ
nhàng hơn bao giờ hết.