
Chiếc lò rang cà phê bằng gas là một dụng cụ rang thủ công phổ biến trong nửa đầu thế kỷ 20, đánh dấu bước chuyển từ rang bằng than sang sử dụng nhiên liệu hiện đại hơn. Lò gồm một trống kim loại hình trụ có tay quay để đảo hạt, giúp cà phê chín đều mà không bị cháy. Nhiệt được cung cấp từ bếp gas bên dưới, giúp người rang dễ điều chỉnh nhiệt độ theo từng giai đoạn. Dụng cụ này thường được sử dụng trong các quán cà phê nhỏ hoặc hộ gia đình, giữ trọn hương vị tự nhiên của hạt cà phê và tạo nên mùi thơm nồng nàn đặc trưng trong mỗi mẻ rang.