Cân cà phê được chế tạo bởi công ty W.H.Ztimpson – Mỹ. Cân có kích
thước to và cấu tạo chính được làm từ gang nên rất nặng, bề mặt cân là tấm đá
hình vuông, màu xám có thể tháo rời. Cân ra đời vào năm 1895 và đã được cấp
bằng phát minh sáng chế. Nó thường được các cơ sở kinh doanh sử dụng để cân các
bao cà phê nhân. Sức chứa tối đa là 120 lbs (tương đương 55 kg).